Многопараметрическая система измерения вина Anton Paar
- Прямое селективное измерение алкоголя без дистилляции
- До 10 раз быстрее классической дистилляции
- Универсальная калибровка без зависимости от региона и урожая
- Одновременное измерение до 30 параметров качества вина
- Автоматическое заполнение до 24 образцов за цикл
- Комбинация ИК, плотности и pH в одной системе
- Соответствие эталонным и налоговым методам измерения
Модульные системы измерения вина – до 5 измерительных модулей и более 30 параметров, специфичных для отрасли – не только позволяют получить представление о каждой детали Вашего производственного процесса, обеспечить соблюдение технических характеристик продукции и выявить скрытый потенциал для оптимизации, но и сводят потери продукта к нулю, гарантируют желаемый вкус и обеспечивают достоверность маркировки. Наслаждайтесь максимальным удобством для оператора и непревзойденной точностью в одной измерительной системе. Тысячи клиентов полагаются на нашу превосходную технологию измерения плотности, что делает наши многопараметрические измерительные системы лидерами рынка.
Конфигурация 1
- Прямое селективное определение содержания алкоголя во всех видах вина и сидра
- Измерение происходит до 10 раз быстрее, чем при классической дистилляции
- Одна универсальная калибровка, не зависит от урожая или региона выращивания винограда
- Автоматическое заполнение и измерение до 24 образцов за один цикла
- Состоит из: Xsample 5100, DMA 5002, Alcolyzer Module 3001 Wine, Haze 3001, pH 3101
Конфигурация 2
- Анализ спиртов и экстрактов без отгонки, соответствующий требованиям дистилляции
- Измерение происходит до 10 раз быстрее, чем при классической дистилляции
- Автономное управление с полуавтоматическим заполнением
- Оптимизация процесса созревания вина
- Состоит из: Xsample 3100, DMA 4002, Alcolyzer Module 3001 Wine
Все необходимые параметры сразу
Сбалансированное сочетание ключевых веществ – спирта, сахаров и кислот – определяет качество Вашего вина. Системы измерения для вина поддерживают Вас на протяжении всего производственного процесса и помогают контролировать все соответствующие параметры с минимальными усилиями. Такие функции, как U-View™, U-Dry, U-Pulse и FillingCheck™, разработаны для максимального удобства и надежности, обеспечивают бесперебойную работу и самые достоверные результаты. Всего одна подготовка образца и одно заполнение позволяют одновременно измерить образец с помощью ИК-анализатора, плотномера, спиртометра и дополнительных модулей, обеспечивая измерение до 30 параметров качества, включая калорийность.

Исключительная точность и полное соответствие требованиям
Модуль измерения содержания алкоголя в вине Alcolyzer 3001 Wine определяет содержание спирта во всех типах вина, подтверждая соответствие спецификациям Вашей продукции и обеспечивая соблюдение законодательных требований. Всего одна универсальная калибровка с использованием воды и бинарного раствора вода-спирт обеспечивает результаты, соответствующие эталонному методу определения содержания алкоголя в вине. Цифровые плотномеры Anton Paar основанные на принципе колеблющейся U-образной трубки, одобрены налоговыми органами и таможенными лабораториями. Упростите свою повседневную работу, анализируя образец за один цикл и получая точные, соответствующие требованиям, результаты сразу.

Безопасное хранение данных с помощью ПО AP Connect
Программное обеспечение AP Connect для управления лабораторными процессами разработано для простого управления и хранениия данных. Для более глубокого понимания производственных процессов и влияния на качество, каждый этап точно фиксируется и легко доступен с инструментами для простого анализа и извлечения. Интуитивно понятный интерфейс программного обеспечения упрощает отслеживание изменений от партии к партии, обеспечивая стабильность качества продукции. С AP Connect винодельни могут сосредоточиться на совершенствовании своего мастерства, будучи уверенными в том, что их данные находятся в безопасности.

Технические характеристики
| Параметр | Конфигурация 1 | Конфигурация 2 |
|---|---|---|
| Диапазон измерения спирта | от 0 % об. до 20 % об. | от 0 % об. до 20 % об. |
| Диапазон измерения плотности | от 0 г/см³ до 3 г/см³ | от 0 г/см³ до 3 г/см³ |
| Диапазон измерения рН | pH от 0 до pH 14 | - |
| Диапазон измерения мутности | от 0 до 400 NTU | - |
| Повторяемость по спирту | 0,01 % об. | 0,01 % об. |
| Повторяемость по плотности | 0,000005 г/см³ | 0,00001 г/см³ |
| Повторяемость по значению рН | 0,02 в диапазоне pH от 3 до pH 7 | - |
| Повторяемость по значению мутности | 0,3 % от измеренного значения + 0,02 EBC / 1,4 ASBC согласно эталонной суспензии формазина | - |
| Регулировка температуры | Встроенный термостат Пельтье | Встроенный термостат Пельтье |
| Минимальное количество образца | 35 мл дегазированной пробы | 35 мл дегазированной пробы |
| Типичное время измерения на один образец | 4 минуты (включая заполнение) | 4 минуты (включая заполнение) |
| Условия окружающей среды | (EN 61010) Только для использования внутри помещений | (EN 61010) Только для использования внутри помещений |
| Температура окружающей среды | от 15 °C до 35 °C, без конденсации | от 15 °C до 35 °C, без конденсации |
| Стандарт OIV | OENO 390/2010 | OENO 390/2010 |
| Стандарт TTB | Измерение плотности при определении крепости алкоголя для целей налогообложения | - |