Лабораторный вискозиметр Perten RVA 4800
- Высокоскоростной анализ вязкости в реальном времени
- Контроль процессов клейстеризации крахмала
- Широкий диапазон температур до 140 °C
- Плавная регулировка скорости нагрева и охлаждения
- Регулируемая скорость вращения до 2000 об/мин
- Высокая точность измерения вязкости ±2%
- Подключение через USB и RS-232
Perten RVA 4800 — это высокоскоростной лабораторный вискозиметр, предназначенный для анализа вязкости и процессов клейстеризации крахмала в зерновом и пищевом сырье. Прибор позволяет исследовать изменение вязкости образца при контролируемом нагреве и перемешивании, что важно для оценки функциональных свойств ингредиентов и оптимизации рецептур пищевых продуктов.
Преимущества

Ключевые параметры
| Области применения | мукомольная промышленность, производство крахмала, пивоварение, производство экструдированных продуктов, молочная промышленность, пищевые исследования |
| Объекты анализа | зерно, мука, крахмал, гидроколлоиды, экструдированные продукты, корма, молочные продукты |
| Параметры | температура клейстеризации, максимальная вязкость, время достижения максимальной вязкости, степень разрушения клейстера, прочность клейстера, конечная вязкость |
| Время анализа | зависит от выбранного метода |
| Принцип метода | измерение вязкости суспензии при нагревании и охлаждении |
Технические характеристики
| ПАРАМЕТР | ЗНАЧЕНИЕ |
|---|---|
| Питание | 240 VAC, 3,5 A, 50/60 Гц / 115 VAC, 5 A, 50/60 Гц |
| Интерфейсы | USB, RS-232 |
| Габариты (В × Ш × Г) | 382 × 306 × 345 мм |
| Вес | 19 кг |
| Диапазон температур | 0–140 °C |
| Скорость нагрева/охлаждения | до 14 °C/мин (плавная регулировка) |
| Расход охлаждающей жидкости | вода, 1 л/мин при охлаждении |
| Диапазон скорости вращения | 0–2000 об/мин (плавная регулировка) |
| Диапазон вязкости | 20–50 000 сП (при 80 об/мин) 10–25 000 сП (при 160 об/мин) |
| Точность измерения вязкости | ±2% |