Анализаторы готовых напитков RTD
- Одновременный анализ CO₂, спирта, сахара и кислорода за одно измерение
- Комбинация плотности, скорости звука и ИК-спектроскопии для высокой точности
- Измерение RTD прямо из конечной упаковки без дистилляции
- Коррекция инверсии сахара для точного сравнения с конечным продуктом
- Четыре хемометрические модели для разных типов подсластителей
- Точность плотности до 0,0003 г/см³ для газированных напитков
- Автоматический расчет более 14–16 параметров напитка в зависимости от конфигурации
Измеряйте готовые к употреблению напитки (RTD), такие как виски-кола, джин-тоник и другие, с исключительной точностью и скоростью. Сочетая измерение плотности, скорости звука и ИК-спектроскопии, эти универсальные решения обеспечивают высокоточные результаты даже для сложных газированных образцов. Системы измерения RTD проводят анализ из конечной упаковки без необходимости дистилляции. Измерение плотности с коррекцией на инверсию обеспечивает надежный мониторинг процесса с точностью до 0,0003 г/см³ плотности. Многочисленные параметры, специфичные для каждого образца, рассчитываются автоматически с использованием четырех интегрированных хемометрических моделей, охватывающих RTD, подслащенные искусственными подсластителями, сахарозой или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (42 или 55).
Система измерения RTD. Конфигурация 1:
- Для анализа безалкогольных напитков и коктейлей (от 0% об. до 12% об. алкоголя, от 0% масс. до 14% масс. экстракта)
- Результат уже через 8 минут
- Точность определения плотности с поправкой на инверсию составляет 0,0003 г/см³
- Четыре модели RTD для диеты, сахарозы, HFCS 42 и HFCS 55
- Одновременный анализ более 14 параметров, специфичных для каждого образца
- Состоит из: PFD Plus , DMA 6002 Sound Velocity , Alcolyzer Module 3001 Spirits , CarboQC МЕ
Система измерения RTD. Конфигурация 2:
- Для анализа безалкогольных напитков и коктейлей (от 0% об. до 12% об. алкоголя, от 0% масс. до 14% масс. экстракта)
- Результат уже через 8 минут
- Точность определения плотности с поправкой на инверсию составляет 0,0003 г/см³
- Четыре модели RTD для диеты, сахарозы, HFCS 42 и HFCS 55
- Одновременный анализ более 16 параметров, специфичных для каждого образца
- Состоит из: DMA 6002 Sound Velocity , Alcolyzer Module 3001 , CarboQC МЕ
Все параметры за одно измерение
Системы измерения RTD помогают контролировать критически важный баланс CO₂,спирта, сахара и подсластителей на протяжении всего производственного процесса с минимальными усилиями. Такие функции, как U-View, U-Dry, U-Pulse и FillingCheck, разработанные для максимального удобства использования и надежности, обеспечивают бесперебойную работу и достоверные результаты. После подготовки и наполнения образца система одновременно выполняет спектроскопию ближнего ИК диапазона, измерение плотности и скорости звука, определение содержания спирта и дополнительные анализы, предоставляя исчерпывающую информацию всего из одной упаковки или образца.

Исключительная точность и полное соответствие требованиям
Системы измерения RTD определяют содержание алкоголя во всех видах безалкогольных напитков и коктейлей, предоставляя данные, необходимые для подтверждения технических характеристик продукции и обеспечения соответствия законодательным требованиям. Цифровые плотномеры Anton Paar основаны на принципе осциллирующей U-образной трубки, одобренном налоговыми органами и таможенными лабораториями. Простая корректировка с помощью воды и бинарного раствора гарантирует соответствие результатов эталонному методу определения алкоголя в вине.

Безопасное хранение данных с помощью AP Connect
Интуитивно понятный интерфейс AP Connect упрощает отслеживание изменений от партии к партии, обеспечивая стабильное качество. Программное обеспечение легко справляется со всеми задачами по хранению данных, исключая проблемы с безопасностью и не занимая лабораторного пространства.Каждый набор данных точно фиксируется и легкодоступен, а мощные инструменты для простого анализа и извлечения позволяют глубже понять тенденции производства и качества. С AP Connect производители напитков могут сосредоточиться на совершенствовании своего мастерства, будучи уверенными в надежном управлении своими данными.

Полная информация о качестве готовых к употреблению алкогольных напитков
Наша система сочетает в себе технологии ближнего инфракрасного излучения, измерения плотности и скорости звука для проведения всестороннего анализа готовых к употреблению алкогольных напитков. Помимо измерения содержания алкоголя и сахара, она также корректирует инверсию сахара, что позволяет точно сравнивать производственные данные с конечным продуктом после розлива и хранения. Это обеспечивает беспрецедентную прослеживаемость и надежность на разных производственных предприятиях ,и на протяжении всего жизненного цикла продукта.

Технические характеристики
| Параметр | Конфигурация 1 | Конфигурация 2 |
|---|---|---|
| Параметры | °Brix | % Diet | °Brix fresh | °Brix inverted | Степень инверсии | Спирт | CO₂ | Растворенный O₂ | °Brix | % Diet | °Brix fresh | °Brix inverted | Степень инверсии | Спирт | CO₂ | TPO |
| Диапазон измерения плотности | от 0 до 3 г/см³ | от 0 до 3 г/см³ |
| Диапазон измерения скорости звука | от 1000 до 2000 м/с | от 1000 до 2000 м/с |
| Диапазон измерения температуры | 20 °C | 20 °C |
| Концентрация CO₂ | 0–6 объемов (до 12 г/л) при 30 °C; 0–10 объемов (до 20 г/л) <15 °C | 0–4 объемов (до 8 г/л) при 20 °C |
| Концентрация O₂ | 0–4 ppm | 0–45 ppm (также H₂S до 1000 гПа) |
| Измерения для | безалкогольных напитков | напитков |
| Концентрация сахара до/после инверсии | 0–80 °Brix | 0–80 °Brix |
| Степень инверсии | 0–100 % | 0–100 % |
| % диетический показатель | 0–200 % Diet | 0–200 % Diet |
| Повторяемость по плотности | 0,000001 г/см³ | 0,000001 г/см³ |
| Повторяемость по скорости звука | 0,1 м/с | 0,1 м/с |
| Повторяемость по температуре | 0,001 °C | 0,001 °C |
| Повторяемость по сахару | <0.01 °Brix | <0.01 °Brix |
| Повторяемость по степени инверсии | 1 % | 1 % |
| Измерение RTD | 0–12 % об. | 0–12 % об. (до 20 % для других продуктов) |
| Повторяемость по спирту | 0,01 % об. | 0,01 % об. |
| Протестированные образцы | Jack Daniels®, Coca Cola®, Jim Beam® Cola, Bacardi® Rum&Cola | Jack Daniels®, Coca Cola®, Jim Beam® Cola, Bacardi® Rum&Cola |
| Отклонение по спирту | <0,06 % об. | <0,06 % об. |
| Отклонение по сахару | 0,03 °Brix | 0,03 °Brix |
| Отклонение по плотности | 0,0003 г/см³ | 0,0003 г/см³ |
| Минимальный объем образца | 150 мл | 260 мл |
| Время измерения | 3 минуты | 8–10 минут |
| Габариты | 482 × 750 × 670 мм | 515 × 1200 × 1120 мм |
| Источник питания | 100–240 В, 50/60 Гц | 100–240 В, 50/60 Гц |
| Функции | U-View, FillingCheck, ThermoBalance, коррекция вязкости | U-View, FillingCheck, ThermoBalance, коррекция вязкости |
| Память | до 10 000 результатов | до 10 000 результатов |
| Температура окружающей среды | 15–35 °C | 15–35 °C |
| Влажность | <90 % без конденсации | <90 % без конденсации |