RTD Анализаторы готовых напитков

Анализаторы готовых напитков RTD

  • Одновременный анализ CO₂, спирта, сахара и кислорода за одно измерение
  • Комбинация плотности, скорости звука и ИК-спектроскопии для высокой точности
  • Измерение RTD прямо из конечной упаковки без дистилляции
  • Коррекция инверсии сахара для точного сравнения с конечным продуктом
  • Четыре хемометрические модели для разных типов подсластителей
  • Точность плотности до 0,0003 г/см³ для газированных напитков
  • Автоматический расчет более 14–16 параметров напитка в зависимости от конфигурации
Телефон: 8 (800) 222-76-65

Измеряйте готовые к употреблению напитки (RTD), такие как виски-кола, джин-тоник и другие, с исключительной точностью и скоростью. Сочетая измерение плотности, скорости звука и ИК-спектроскопии, эти универсальные решения обеспечивают высокоточные результаты даже для сложных газированных образцов. Системы измерения RTD проводят анализ из конечной упаковки без необходимости дистилляции. Измерение плотности с коррекцией на инверсию обеспечивает надежный мониторинг процесса с точностью до 0,0003 г/см³ плотности. Многочисленные параметры, специфичные для каждого образца, рассчитываются автоматически с использованием четырех интегрированных хемометрических моделей, охватывающих RTD, подслащенные искусственными подсластителями, сахарозой или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (42 или 55).

Система измерения RTD. Конфигурация 1:

  • Для анализа безалкогольных напитков и коктейлей (от 0% об. до 12% об. алкоголя, от 0% масс. до 14% масс. экстракта)
  • Результат уже через 8 минут
  • Точность определения плотности с поправкой на инверсию составляет 0,0003 г/см³
  • Четыре модели RTD для диеты, сахарозы, HFCS 42 и HFCS 55
  • Одновременный анализ более 14 параметров, специфичных для каждого образца
  • Состоит из: PFD Plus  DMA 6002 Sound Velocity  Alcolyzer Module 3001 Spirits  CarboQC МЕ 

Система измерения RTD. Конфигурация 2:

  • Для анализа безалкогольных напитков и коктейлей (от 0% об. до 12% об. алкоголя, от 0% масс. до 14% масс. экстракта)
  • Результат уже через 8 минут
  • Точность определения плотности с поправкой на инверсию составляет 0,0003 г/см³
  • Четыре модели RTD для диеты, сахарозы, HFCS 42 и HFCS 55
  • Одновременный анализ более 16 параметров, специфичных для каждого образца
  • Состоит из: DMA 6002 Sound Velocity  Alcolyzer Module 3001  CarboQC МЕ 

Все параметры за одно измерение

Системы измерения RTD помогают контролировать критически важный баланс CO₂,спирта, сахара и подсластителей на протяжении всего производственного процесса с минимальными усилиями. Такие функции, как U-View, U-Dry, U-Pulse и FillingCheck, разработанные для максимального удобства использования и надежности, обеспечивают бесперебойную работу и достоверные результаты. После подготовки и наполнения образца система одновременно выполняет спектроскопию ближнего ИК диапазона, измерение плотности и скорости звука, определение содержания спирта и дополнительные анализы, предоставляя исчерпывающую информацию всего из одной упаковки или образца.

Исключительная точность и полное соответствие требованиям

Системы измерения RTD определяют содержание алкоголя во всех видах безалкогольных напитков и коктейлей, предоставляя данные, необходимые для подтверждения технических характеристик продукции и обеспечения соответствия законодательным требованиям. Цифровые плотномеры Anton Paar основаны на принципе осциллирующей U-образной трубки, одобренном налоговыми органами и таможенными лабораториями. Простая корректировка с помощью воды и бинарного раствора гарантирует соответствие результатов эталонному методу определения алкоголя в вине.

Безопасное хранение данных с помощью AP Connect

Интуитивно понятный интерфейс AP Connect упрощает отслеживание изменений от партии к партии, обеспечивая стабильное качество. Программное обеспечение легко справляется со всеми задачами по хранению данных, исключая проблемы с безопасностью и не занимая лабораторного пространства.Каждый набор данных точно фиксируется и легкодоступен, а мощные инструменты для простого анализа и извлечения позволяют глубже понять тенденции производства и качества. С AP Connect производители напитков могут сосредоточиться на совершенствовании своего мастерства, будучи уверенными в надежном управлении своими данными.

Полная информация о качестве готовых к употреблению алкогольных напитков

Наша система сочетает в себе технологии ближнего инфракрасного излучения, измерения плотности и скорости звука для проведения всестороннего анализа готовых к употреблению алкогольных напитков. Помимо измерения содержания алкоголя и сахара, она также корректирует инверсию сахара, что позволяет точно сравнивать производственные данные с конечным продуктом после розлива и хранения. Это обеспечивает беспрецедентную прослеживаемость и надежность на разных производственных предприятиях ,и на протяжении всего жизненного цикла продукта.

Технические характеристики

Параметр Конфигурация 1 Конфигурация 2
Параметры °Brix | % Diet | °Brix fresh | °Brix inverted | Степень инверсии | Спирт | CO₂ | Растворенный O₂ °Brix | % Diet | °Brix fresh | °Brix inverted | Степень инверсии | Спирт | CO₂ | TPO
Диапазон измерения плотности от 0 до 3 г/см³ от 0 до 3 г/см³
Диапазон измерения скорости звука от 1000 до 2000 м/с от 1000 до 2000 м/с
Диапазон измерения температуры 20 °C 20 °C
Концентрация CO₂ 0–6 объемов (до 12 г/л) при 30 °C; 0–10 объемов (до 20 г/л) <15 °C 0–4 объемов (до 8 г/л) при 20 °C
Концентрация O₂ 0–4 ppm 0–45 ppm (также H₂S до 1000 гПа)
Измерения для безалкогольных напитков напитков
Концентрация сахара до/после инверсии 0–80 °Brix 0–80 °Brix
Степень инверсии 0–100 % 0–100 %
% диетический показатель 0–200 % Diet 0–200 % Diet
Повторяемость по плотности 0,000001 г/см³ 0,000001 г/см³
Повторяемость по скорости звука 0,1 м/с 0,1 м/с
Повторяемость по температуре 0,001 °C 0,001 °C
Повторяемость по сахару <0.01 °Brix <0.01 °Brix
Повторяемость по степени инверсии 1 % 1 %
Измерение RTD 0–12 % об. 0–12 % об. (до 20 % для других продуктов)
Повторяемость по спирту 0,01 % об. 0,01 % об.
Протестированные образцы Jack Daniels®, Coca Cola®, Jim Beam® Cola, Bacardi® Rum&Cola Jack Daniels®, Coca Cola®, Jim Beam® Cola, Bacardi® Rum&Cola
Отклонение по спирту <0,06 % об. <0,06 % об.
Отклонение по сахару 0,03 °Brix 0,03 °Brix
Отклонение по плотности 0,0003 г/см³ 0,0003 г/см³
Минимальный объем образца 150 мл 260 мл
Время измерения 3 минуты 8–10 минут
Габариты 482 × 750 × 670 мм 515 × 1200 × 1120 мм
Источник питания 100–240 В, 50/60 Гц 100–240 В, 50/60 Гц
Функции U-View, FillingCheck, ThermoBalance, коррекция вязкости U-View, FillingCheck, ThermoBalance, коррекция вязкости
Память до 10 000 результатов до 10 000 результатов
Температура окружающей среды 15–35 °C 15–35 °C
Влажность <90 % без конденсации <90 % без конденсации