Анализаторы молока Lactoscan, Lactoscan-1

Назначение

Анализаторы молока модели Lactoscan, Lactoscan-1 (далее анализаторы) предназначены для измерения массовой доли жира, сухого обезжиренного остатка (СОМО), белка, температуры замерзания, плотности и активности ионов водорода (pH) молока и молочных продуктов. Анализаторы могут применяться для экспрессного определения показателей качества молока в пищевой, молочной промышленностях, при приемке, переработке и заготовке молока и молочных продуктов.

Описание

Принцип действия анализаторов основан на зависимости скорости распространения ультразвука в исследуемом продукте от значений показателей качества молока, установленных стандартизованными методиками измерений.

Анализаторы представляют собой единый блок, питающийся от сети переменного тока или источника постоянного тока. В состав анализаторов входят измерительная ячейка, насос для промывки ячейки и микропроцессор, управляющий работой анализатора: подготовкой прибора к работе, диагностикой состояния, режимом проведения анализа. Результаты анализов выводятся на экран, расположенный на передней панели анализатора. Анализаторы имеют возможность передавать результаты на принтер или персональный компьютер.

Анализаторы имеют две модели: Lactoscan-1 (с измерениями pH и показаниями электропроводимости) и Lactoscan (без измерений pH и показаний электропроводимости).

Технические характеристики

Знак утверждения типа

Знак утверждения типа наносится на лицевую панель прибора и эксплуатационную документацию методом шелкографии.

Комплектность

В комплект поставки анализаторов молока модели Lactoskan, Lactoscan-1 входят:

• анализатор молока модели Lactoscan или Lactoscan-1- 1 экз;

• программное обеспечение.;

• держатель стаканчика- 1 шт.;

• запасные трубки.;

• вилка для подключения анализатора к электросети -1экз.;

• руководство по эксплуатации с методикой поверки- 1шт.

Блоки, поставляемые по заказу потребителя :

• ESC POS серийный принтер;

• 12V серийный принтер с шнуром питания;

• RS232 интерфейсный кабель для подключения IBM PC;

• миниклавиатура;

• 12V DC кабель для электропитания анализатора;

• пластиковый или алюминиевый чемоданчик для переноски анализатора.

Поверка

Поверка анализаторов молока модели Lactoscan, Lactoscan-1 проводится в соответствии с документом по поверке: «Инструкция. Анализаторы молока модели Lactoscan, Lactoscan-1 фирмы “Milkotronic Ltd.”, Болгария. Методика поверки», разработанный и утвержденный ФГУП «ВНИИМС» в 2005 г. и включенный в руководство по эксплуатации (приложение 1). При проведении поверки применяют контрольные образцы молока, проанализированные в соответствии с ГОСТами, перечисленными в таблице 1.

Таблица 1

Межповерочный интервал - 1 год.

Нормативные документы

Техническая документация фирмы-изготовителя.

Заключение

Тип анализаторов молока модели Lactoscan, Lactoscan-1 утвержден с техническими и метрологическими характеристиками, приведенными в настоящем описании типа, метрологически обеспечен при выпуске из производства и в эксплуатации.