Анализаторы качества молока Термоскан-Мини

Назначение

Анализаторы качества молока «Термоскан-Мини» предназначены для измерения температуры замерзания молока термисторным криоскопическим методом.

Область применения - контроль качества молока на молочных фермах, приемных пунктах, предприятиях молочной промышленности.

Измерение температуры замерзания проводят в сыром, пастеризованном, обработанном при ультравысокой температуре или стерилизованном цельном, частично или полностью обезжиренном молоке.

Недопустима работа с нормализованным молоком, если в него введены соли (хлористый калий, хлористый натрий и т.п.).

Описание

Принцип действия анализатора основан на поиске первого «плато» на кривой температуры замерзания. «Плато» - часть кривой, где температура остается постоянной в течение определенного количества времени, с допускаемым отклонением ± 0,001 °C (ГОСТ 30562-97).

После нажатия кнопки «ВВОД», надетая на оправку измерительной головки пробирка с пробой молока опустится вместе с измерительной головкой в пробоприемник охлаждающей ванны. Начнется процесс охлаждения пробы. На индикатор выводится температура пробы, которая в процессе ее охлаждения будет понижаться. Сначала проба охлаждается до температуры ниже точки замерзания, затем замерзание стимулируется ударами проволоки для перемешивания о стенки пробирки (автоматическим началом работы устройства вызова кристаллизации, находящимся в измерительной головке) при заданном заранее значении температуры. После начала кристаллизации температура пробы быстро повышается и на некоторое время сохраняется фактически постоянной до

ее понижения («плато»). Точкой замерзания является наивысшая достигнутая в данный период температура, и это значение автоматически фиксируется электронным блоком и выводится на индикатор анализатора.

Анализатор состоит из двух основных частей - электронного блока с охлаждающей ванной и измерительной головки. Детали корпуса анализатора изготовлены из алюминиевых сплавов с нанесенным на поверхность полимерным покрытием.

В электронном блоке расположены:

- блок питания, состоящий из трансформатора и платы печатного монтажа;

- блок измерительный, состоящий из платы печатного монтажа и индикаторного табло;

На передней панели электронного блока расположены следующие органы управления, индикаторное табло, пробоприемник охлаждающей ванны, измерительная головка.

На задней стенке электронного блока расположены разъем питания 220 В 50 Гц, два разъема последовательного порта (RS232) для связи с компьютером и принтером, и выключатель «СЕТЬ».

Технические характеристики

1 Анализатор соответствует требованиям группы 1 ГОСТ 22261-94, ГОСТ 30562-97 и технических условий ТУ 4215-006-70513965-2009.

2 Шкала встроенного цифрового термометра анализатора от 25,000 до минус 10,000°С. Дискретность отсчета 0,001 °C.

3 Диапазон измерения температуры замерзания молока от минус 0,408°С до минус 0,600°С.

4 Пределы допускаемой основной абсолютной погрешности измерения температуры замерзания молока ± 0,004°С.

5 Пределы допускаемой дополнительной абсолютной погрешности измерения температуры замерзания молока в рабочей области температур от 10 до 25 °C соответствуют удвоенному значению пределов допускаемой основной абсолютной погрешности.

6 Время прогрева и установления рабочего режима анализатора не менее 30 мин.

7 Продолжительность одного анализа пробы молока не более 5 мин.

8 Время непрерывной работы анализатора не более 8 ч.

9 Питание анализатора осуществляется от сети переменного тока напряжением (220 +22/-33) В частотой (50 ± 1) Гц.

10 Мощность, потребляемая анализатором не более 150 В-А.

11 Габаритные размеры анализатора 300x230x300 мм.

12 Масса анализатора должна быть не более 6 кг.

13 Средняя наработка на отказ (То) не менее 10000 ч.

14 Полный средний срок службы анализатора (Тел) не менее 8 лет.

15 Анализатор является восстанавливаемым и ремонтируемым изделием. Среднее время восстановления (Тв) после ремонта не более 4 ч.

16 Анализатор выпускается в климатическом исполнении УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69.

17 Рабочие условия применения:

- температура окружающего воздуха, °C............................................1СН-25;

- относительная влажность воздуха при температуре 25°С, не более, %............................................................................................. 80;

- атмосферное давление, кПа (мм рт.ст.)......................84 - 406,7 (630 - 800).

Знак утверждения типа

Знак утверждения типа наносится в правом верхнем углу передней панели анализатора шелкографией и в левом верхнем углу паспорта САП 008.00.00.000ПС принтером.

Комплектность

Комплект поставки анализатора приведен в таблице 1

Таблица 1

Поверка

Поверка анализатора осуществляется в соответствии с «Анализатор качества молока «Термоскан - Мини». Руководство по эксплуатации САП 008.00.00.000РЭ. Приложение А. Методика поверки», утвержденной ГЦИ СИ ФГУП «СНИИМ» с применением стандартных растворов по ГСССД 154-91, ГОСТ 30562-97.

Межповерочный интервал - 1 год.

Средства поверки:

- стандартный раствор с точкой замерзания минус 0,408°С ГОСТ 30562-97;

- стандартный раствор с точкой замерзания минус 0,512°С ГОСТ 30562-97;

- стандартный раствор с точкой замерзания минус 0,600°С ГОСТ 30562-97.

Нормативные документы

ГОСТ 22261-94 Средства измерений электрических и магнитных величин. Общие технические требования. ГСССД 154-91 Водные растворы хлоридов натрия и калия. Понижение температуры замерзания и эффективные (осмотические) концентрации.

ГОСТ 30562-97 Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод.

ГОСТ Р 51350-99 Безопасность электрических контрольно-измерительных приборов и лабораторного оборудования. Часть 1. Общие требования.

Технические условия ТУ 4215-006-70513965-2009.

Заключение

Тип «Анализатор качества молока «Термоскан-Мини»» утвержден с техническими и метрологическими характеристиками, приведенными в настоящем описании типа, метрологически обеспечены при выпуске из производства и в эксплуатации согласно государственной поверочной схеме.