Приборы для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА
| Номер в ГРСИ РФ: | 95968-25 |
|---|---|
| Производитель / заявитель: | ООО «Технологии ЭКАН», г. Санкт-Петербург |
Приборы для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА (далее - приборы) предназначены для измерения времени падения шток-мешалки в клейстеризованной водномучной суспензии, которое соответствует значению числа падения в зерне, муке и других крахмалосодержащих продуктах.
Информация по Госреестру
| Основные данные | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Номер по Госреестру | 95968-25 | |||||||||
| Действует | по 23.07.2030 | |||||||||
| Наименование | Приборы для определения числа падения | |||||||||
| Модель | ТЕХЭК-АЛЬФА | |||||||||
| Модификации |
ТЕХЭК-АЛЬФА-В ТЕХЭК-АЛЬФА-П |
|||||||||
| Приказы |
№1486 от
23.07.2025
— Об утверждении типов средств измерений
|
|||||||||
| Код идентификации производства |
ОС
СИ не соответствует критериям подтверждения производства на территории
РФ в соответствии с постановлением №719
|
|||||||||
| Характер производства | Серийное | |||||||||
| Идентификатор записи ФИФ ОЕИ | 911d5df5-c6ed-791a-9c39-170a711e5707 | |||||||||
| Испытания |
|
|||||||||
Производитель / Заявитель
ООО «Технологии ЭКАН», РОССИЯ, 194021, г. Санкт-Петербург, ул. Политехническая, д. 6, стр. 1, помещ. Н-37
Поверка
| Методика поверки / информация о поверке |
МП 62-241(243)-2024 Государственная система обеспечения единства измерений Приборы для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА Методика поверки
(с 23.07.2025)
|
| Межповерочный интервал / Периодичность поверки |
1 год
|
| Зарегистрировано поверок | |
| Успешных поверок (СИ пригодно) | 4 (100%) |
| Неуспешных поверок (СИ непригодно) | 0 (0 %) |
| Актуальность информации | 04.01.2026 |
Поверители
Скачать
|
95968-25: Описание типа
2025-95968-25.pdf
Файл устарел
|
Скачать | 156.1 КБ | |
|
95968-25: Методика поверки
МП 62-241(243)-2024
2025-mp95968-25.pdf
Файл устарел
|
Скачать | 1.5 MБ | |
|
95968-25: Описание типа
2025-95968-25-1.pdf
|
Скачать | 156.1 КБ | |
|
95968-25: Методика поверки
МП 62-241(243)-2024
2025-mp95968-25-1.pdf
|
Скачать | 1.5 MБ |
Описание типа
Назначение
Приборы для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА (далее - приборы) предназначены для измерения времени падения шток-мешалки в клейстеризованной водномучной суспензии, которое соответствует значению числа падения в зерне, муке и других крахмалосодержащих продуктах.
Описание
Принцип действия приборов основан на измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе, по методике ГОСТ 27676 и ГОСТ ISO 3093 за счет быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане.
Прибор представляет собой измерительный блок, совмещённый с блоком обработки, на корпусе которого размещён дисплей. Исследуемый образец помещается в вискозиметрические пробирки, которые устанавливаются в кассетодержатель пробирок. Во время пуска мачта захватывает держатель и, с помощью привода, совершает поступательные движения, тем самым размешивая водно-мучную суспензию до клейстерообразования. Оператор управляет работой измерительного блока с помощью сенсорного дисплея, находящегося на боковой панели прибора. Встроенный информационно-вычислительный комплекс обеспечивает обработку полученных данных и выведение результатов измерений на сенсорный дисплей. На задней панели прибора располагается кнопка включения прибора и сетевые предохранители. На боковой панели расположен уровень воды в бане. Уровень необходим для контроля количества воды в водяной бане по обозначенным меткам.
Приборы выпускаются в двух модификациях: ТЕХЭК-АЛЬФА-В и ТЕХЭК-АЛЬФА-П, которые отличаются способом охлаждения водяной бани.
В приборе модификации ТЕХЭК-АЛЬФА-В охлаждение осуществляется посредством циркуляции воды через холодильник, установленный в крышке водяной бани.
В приборе модификации ТЕХЭК-АЛЬФА-П охлаждение осуществляется при помощи элементов «Пельтье», вода для охлаждения в этом случае не применяется.
Способ охлаждения водяной бани не влияет на метрологические характеристики прибора.
Общий вид приборов представлен на рисунке 1. Общий вид задней панели приборов с указанием мест нанесения знака утверждения типа и заводского номера представлен на рисунке 2.
Место нанесения знака утверждения типа
Место нанесения заводского номера
Рисунок 2 - Общий вид задней панели приборов для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА
Рисунок 1 - Общий вид приборов для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА
Пломбирование приборов не предусмотрено.
Нанесение знака поверки на приборы не предусмотрено.
Заводской номер в буквенно-цифровом формате наносится типографским способом на наклейку, размещенную на задней панели прибора.
Программное обеспечение
Приборы имеют встроенное программное обеспечение (далее - ПО), которое записывается в энергозависимую память прибора при выпуске из производства и не может быть изменено в процессе эксплуатации.
Метрологически значимая часть ПО размещается в микросхемах, которые имеют защиту от доступа и изменений. Конструкция приборов исключает возможность несанкционированного влияния на ПО и измерительную информацию. Обновление метрологически значимой части ПО не предусмотрено.
Метрологически незначимая часть ПО относится к командам и данным, введенным через интерфейс пользователя, которые не влияют на обработку измерительной информации.
Уровень защиты ПО «высокий» в соответствии с Р 50.2.077-2014
Идентификационные данные ПО приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Идентификационные данные ПО
|
Идентификационные данные (признаки) |
Значение |
|
Идентификационное наименование ПО |
ALPHA |
|
Номер версии (идентификационный номер) ПО |
AL-1.XX* |
|
Цифровой идентификатор ПО |
- |
|
*«Х» не относится к метрологически значимой части ПО и принимает значения от 0 до 99 | |
Технические характеристики
Таблица 2 - Метрологические характеристики
|
Наименование характеристики |
Значение |
|
Диапазон измерений числа падения, с |
от 60 до 900 |
|
Пределы допускаемой систематической составляющей абсолютной погрешности измерений числа падения (при измерении интервалов времени), с |
±1,0 |
|
Таблица 3 - Технические характеристики | |
|
Наименование характеристики |
Значение |
|
Габаритные размеры, мм, не более: - высота |
600 |
|
- ширина |
500 |
|
- длина |
480 |
|
Масса, кг, не более |
30 |
|
Потребляемая мощность, В^А, не более |
2400 |
|
Напряжение питания частотой (50+1) Гц, В |
220+23 |
|
Условия эксплуатации: - температура окружающего воздуха, °С |
от +15 до +28 |
|
- относительная влажность окружающего воздуха, %, не более |
80 |
|
- атмосферное давление, кПа |
от 84 до 107 |
Знак утверждения типа
наносится на титульный лист паспорта и руководства по эксплуатации типографским способом и на заднюю панель прибора в виде наклейки.
Комплектность
Таблица 4 - Комплектность средства измерений
|
Наименование |
Обозначение |
Количество |
|
Прибор для определения числа падения |
ТЕХЭК-АЛЬФА |
1 шт. |
|
Вискозиметрическая пробирка в комплекте с пробкой |
- |
2 шт. |
|
Вискозиметрическая шток-мешалка |
- |
2 шт. |
|
Кассетодержатель пробирок |
- |
1 шт. |
|
Шнур сетевой |
- |
1 шт. |
|
Руководство по эксплуатации |
РЭ 26.51.53.190-042-47115880-2024 |
1 экз. |
|
Паспорт |
ПС 26.51.53.190-042-47115880-2024 |
1 экз. |
Сведения о методах измерений
приведены в разделе 4 «Порядок работы с прибором» документа РЭ 26.51.53.190-042-47115880
2024 «Прибор для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА. Руководство по эксплуатации».
Нормативные документы
ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения;
ГОСТ ISO 3093-2016 Зерно и продукты его переработки. Определение числа падения методом Хагберга-Пертена;
ТУ 26.51.53.190-042-47115880-2024 Приборы для определения числа падения ТЕХЭК-АЛЬФА. Технические условия.
Смотрите также
